Langsung ke konten utama

Postingan

5 Pilihan Menu Kopi Janji Jiwa yang Wajib Dicoba

Postingan terbaru

Ini Anomali Coffee, Peramu Kopi Lokal Terbaik

Gambar oleh Steve Businne dari Pixabay Sepintaskopi.com -Kedai anomali coffee sudah memiliki nama besar di dunia industri kopi. Tidak perlu ditanyakan lagi soal kualitas kopi yang disajikan.  Anomali coffee selalu memberikan biji kopi yang terbaik. Itu karena kopi yang disajikan telah lulus penilaian dari Q-grader ternama.   Sekarang ini anomali coffee sudah memiliki lebih dari 5 Q-grader handal yang telah tersertifikasi dikancah internasional. Q-grader inilah yang akan menguji kelayakan kopi-kopi yang tersaji di kedai anomali. Tugas Q-grader ini akan menguji cita rasa kopi. Untuk lolos, kopi harus memenuhi standar yang ada baik pada segi aroma, rasa, dan sebagainya. Paling tidak kopi yang lolos sudah memenuhi skor senilai 80 poin ke atas. Istilahnya origin coffee untuk skor 81 dan 82. Tapi kalau sudah di atas skor 82 namanya golden coffee . Setiap harinya, kedai kopi ini selalu melakukan roasting  kopi. Nah, jadi tidak perlu khawatir nih buat para pecinta kopi yang ingin ke sana. D

Cari Tahu Semua tentang Kopi Latte Art

Gambar oleh StockSnap dari Pixabay Sepintaskopi.com -Halo sobat ngopi, bagaimana kabar hari ini? Semoga kalian tetap sehat dan selalu bahagia. Apakah sobat ngopi tahu tentang kopi latte dan latte artnya?  Tentu sebagian besar dari sobat ngopi sudah tahu tentang salah satu kopi based espresso ini. Ini dia kopi latte art, ciri khas kopi susu yang selalu melekat pada latte. Sebutan Kopi Latte bagi Barista Very milky coffee itulah sebutan barista untuk kopi latte yang mereka buat. Ya, karena kopi ini memang memiliki komposisi susu yang lebih banyak.  Itulah yang menyebabkan kopi ini terasa milky dan sedikit pahit. Sehingga tidak mengherankan buat para pecinta makanan manis latte selalu menjadi pilihan utama. Sejarah Kopi Latte Art Kopi latte yang terdiri atas espresso dan susu. Ini merupakan perpaduan sempurna untuk menghilangkan penat setelah bekerja seharian.  Apalagi bisa menikmati mahirnya sang barista saat membuat lukisan indah di kopi yang akan kita minum. Itu sebuah pemandangan

Yuk Cari Tahu Kandungan Kopi Espresso dan Tips Dietnya Ala Pecinta Kopi

Gambar oleh Ryan McGuire dari Pixabay Sepintaskopi.com - Kopi espresso menawarkan kenikmatan hakiki secangkir kopi ala Italia yang tersaji secara cepat dan tepat. Konsistensi rasa yang dibangun dengan parameter yang tepat menghasilkan espresso berkualitas.  Tapi, ada satu hal yang menarik untuk dikulik tentang espresso ini. Satu hal itu adalah kandungan yang terdapat pada secangkir si kopi hitam nan modern ini. Penasaran? Yuk, kita simak bersama uraian berikut. Kandungan Gizi dalam Secangkir Kopi Espresso  Satu cangkir kopi espresso mengandung hanya kalori dan kafein. Untuk lebih jelasnya berikut sepintaskopi.com sajikan untuk kamu.  1. Kalori Dilansir dari hellosehat.com , kalori yang terkandung dalam secangkir kopi espresso one shot sebanyak 5 miligram. Tidak terlalu banyak bukan. Jumlah kalori bisa membantu menambah berat badan, namun jika dalam takaran sedikit tidak akan berdampak signifikan. Satu gram sama dengan empat kalori, jadi lima miligram sama dengan berarti 0,008 kalori.

Tips Membangun Bisnis Kopi dari CEO Kopi Kenangan

Gambar oleh kumparan Sepintaskopi.com -Siapa yang tidak kenal dengan kopi kenangan? Tentu sebagian besar dari para pembaca sudah tahu dong ya start up kopi kekinian ini.  Saat ini bisnis kopi sudah menjadi sesuatu yang menggiurkan. Sudah tidak menjadi rahasia lagi jika bisnis kopi kian dilirik oleh para businesman muda saat ini. Menjamurnya kedai-kedai kopi menjadi bukti bahwa meningkatnya permintaan kebutuhan kopi di tanah air. Tapi ternyata, membangun bisnis kopi tidak semudah itu ferguso. Perlu yang namanya kerja keras dan tentu saja kerja cerdas dalam menjalaninya.  Nah, berikut ini tips-tips dari CEO kopi kenangan tentang cara membangun bisnis kopi masa kini. Semoga bisa jadi inspirasi buat kamu yang tertarik mengembangkan bisnis si biji hitam nan mewah ini. 1. Miliki Visi yang Jelas Mulai Saat Ini Kamu harus memiliki visi yang jelas dalam berbisnis. Sebenarnya mau dibawa kemana bisnismu nantinya, dan apa tujuan dari kamu membangun bisnis ini.  Upayakan untuk mengamati setiap masa

Yuk Nikmati Kopi Based Espresso Sebagai Teman Nyantai yang Asyik

Gambar oleh 1360023 dari Pixabay Sepintaskopi.com -Kopi Espresso membuka lembaran baru dunia perkopian. Sebab kemunculan kopi ini juga melahirkan berbagai variasi kopi yang sangat beragam.  Mungkin jika espresso tidak ditemukan jenis kopi yang bisa dinikmati saat ini sangat terbatas. Lalu, apa saja jenis-jenis kopi yang butuh espresso sebagai campurannya? Nah, berikut ulasan lengkapnya. 1. Kopi Latte Latte merupakan kopi yang saat ini banyak diminati oleh para kawula muda. Rasanya yang unik membuat kopi ini kerap menjadi pilihan kala santai, sambil berbincang bersama teman lama. Pada dasarnya kopi latte adalah perpaduan antara kopi espresso dan susu yang diolah sehingga menjadi secangkir kopi latte yang nikmat. Rasa latte cenderung milky karena takaran susu lebih banyak dibandingkan dengan kopi yaitu 3 : 1. Dilansir dari otten coffee komposisi latte terdiri atas 60 ml espresso ditambah susu steam dengan takaran hampir secangkir penuh dan juga micro foam kurang lebih setebal 1 cm di lap

Menyusuri Lorong Waktu Sejarah Kopi Espresso

Gambar oleh Soner Kose dari Pixabay Sepintaskopi.com -Kopi, siapa yang tidak mengenal minuman hitam nan menggoda ini. Menurut sejarah yang ada, kopi ditemukan di benua Afrika tepatnya di Ethiopia. Dahulu kopi sempat menjadi minuman yang dilarang di benua biru. Namun, saat ini kopi sudah sangat menyatu dalam kebiasaan masyarakat di sana. Sebab hari akan terasa kurang jika tidak ngopi. Usut punya usut kopi pernah mengalami masa kejayaan di Eropa. Ini dibuktikan dengan antrian panjang di setiap penjuru kedai kopi sewaktu jam istirahat. Sayangnya saat itu butuh waktu kurang lebih 5 menit untuk bisa membuat secangkir kopi.  Ada seorang pengusaha dari Italia yang melihat masalah ini. Ia berinisiatif untuk membuat mesin dengan tujuan bisa mempersingkat proses pembuatan kopi. Setelah melalui beberapa kali percobaan akhirnya pengusaha tersebut berhasil menemukan mesin pembuat kopi cepat tersebut. Inilah cikal bakal kopi espresso dibuat. Baca juga : Mengenal Jenis Kopi Espresso, Dasar Kopi Manca