Langsung ke konten utama

Contoh Usaha Warung Kopi Modern di Indonesia

20 Aroma Kopi yang Bisa Kamu Temui di Kopi yang Kamu Nikmati

20 aroma kopi
Gambar oleh J.J Jordan dari Pixabay

Sepintaskopi.com - Setiap kopi memiliki aroma yang khas dilihat dari berbagai sisi. Hal pertama yang bisa Kamu nikmati dari secangkir kopi adalah aromanya. Sebenarnya aroma kopi sudah memberitahukan kepada Kamu bagaimana rasa kopi yang akan masuk ke tenggorokanmu. 

Ternyata ada banyak aroma yang bisa ditemukan dalam secangkir kopi. Hasil pencarian saya di internet ada dua puluh aroma khas kopi yang bisa Kamu lihat di bawah ini. 
  1. Berry
  2. Floral
  3. Fruity
  4. Caramel
  5. Resinous
  6. Lemon
  7. Grapefruit
  8. Chocolate
  9. Spicy
  10. Earthy
  11. Nutty
  12. Malty
  13. Carbony
  14. Pepper
  15. Vanilla
  16. Hidy
  17. Musty
  18. Leather
  19. Butter
  20. Toast
Bagi seorang pemula, seperti saya masih harus mempelajari teknik sensory experience untuk bisa membedakan semua jenis aroma kopi tersebut. Lalu apa itu sensory experience?

Sensory Experience

Ini adalah sebuah cara yang harus untuk bisa mengenali karakteristik kopi yang meliputi aroma, cita rasa, kekentalan/tekstur, sampai pada flavor kopi itu sendiri. 

Semakin banyak Kamu melakukan dan belajar sensory experience ini, maka Kamu akan bisa membedakan ciri khas masing-masing kopi yang Kamu nikmati.

Faktor yang Mempengaruhi Aroma Kopi

Banyaknya aroma kopi pasti akan membuat setiap orang penasaran apa saja yang mempengaruhi beberapa aroma kopi yang ada.

Nah, inilah beberapa faktor yang telah sepintaskopi.com rangkum untuk menjawab rasa penasaran Kamu.

1. Jenis Kopi

Apa jenis kopi yang biasa Kamu minum? Jika arabika kemungkinan besar memiliki aroma yang kuat berbeda dengan aroma kopi robusta pada umumnya. 

Jenis kopi menentukan seberapa kuat aroma kopi yang akan Kamu minum. Ini disebabkan juga oleh kondisi geografis lahan penanaman kopi.

2. Teknik Pemetikan Kopi

Proses pemanenan kopi akan berpengaruh terhadap aroma kopi yang akan Kamu rasakan. Idealnya buah kopi layak untuk dipanen saat sudah berwarna merah.

3. Proses Pascapanen

Proses pascapanen ini dibedakan menjadi proses basah, semi basah dan kering. Keduanya cocok untuk jenis-jenis kopi tertentu. 

Metode yang digunakan ini bisa menghasilkan kopi berkualitas jika dilakukan secara benar setiap prosesnya yang meliputi sortasi, pengupasan kulit, fermentasi, pengambilan lendir dan pencucian.

4. Bentuk Kopi

Kopi berbentuk biji dijamin masih mempunyai kualitas aroma yang lebih bagus saat dibuat menjadi kopi. Hal ini disebabkan kopi bubuk lebih rentan terkontaminasi oleh aroma di luar kemasan kopi.

5. Cara Penyeduhan Kopi

Teknik penyeduhan kopi sangat mempengaruhi aroma kopi yang akan Kamu minum. Jika ingin menghasilkan aroma yang kuat gunakan teknik tubruk.

Namun, jika Kamu ingin mendapatkan aroma yang ringan bisa coba teknik cold brew. Semua aroma kopi tersebut sangat menarik untuk dicoba.



Sumber :

majalahottencoffee.co.id

Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Ide Nama Cafe Dan Artinya Rekomendasi Sepintas Kopi

Ide nama cafe dan artinya, Gambar oleh Canva Sepintaskopi.com - Lagi cari ide nama cafe dan artinya. Di sinilah tempat yang tepat untuk para sahabat ngopi semua. Ada sebuah ungkapan nama adalah doa, maka pemberian nama tidak boleh sembarangan ya. Kali ini sepintaskopi.com akan menyajikan dan merekomendasikan 10 ide nama cafe dan artinya spesial untuk kamu. Semoga saja bisa membantu kamu yang sudah punya niat untuk membuka usaha dan bisnis kopi . 10 Ide Nama Cafe Dan Artinya Rekomendasi Sepintaskopi.com Nama cafe bisa menjadi brand yang menjual nantinya, untuk itu perlu dipikirkan dengan baik. Sahabat ngopi bisa coba menggunakan nama-nama cafe berikut ini. 1. Arion Cafe Resto And Bar Ide nama cafe ini cukup mudah diingat meskipun menggunakan bahasa asing. Arti dari arion adalah memesona.  Harapannya para pengunjung bisa terpesona dengan berbagai sajian dan pelayanan di kedai kopi kamu atau bisnis kopi apapun yang kamu jalani. Baca juga :  Best Seller Kopi Kenangan, Menu Terfavorit Di

Cara Buat Kopi Hitam Yang Pas Dan Mantap Pastinya

Gambar oleh Canva Sepintaskopi.com - Cara buat kopi hitam yang pas pasti berbeda-beda untuk setiap orang. Ada yang suka kopi hitam tanpa gula, ada yang suka kopi hitam pakai gula, ada juga yang suka kopi hitam pake susu.  Sahabat ngopi, semua orang mempunyai caranya masing-masing untuk menikmati secangkir kopi hitam . Pada dasarnya cara buat kopi hitam yang pas sangat tergantung dari selera sahabat ngopi semua. Namun, sekarang ini sepintaskopi.com mencoba untuk menguraikan secara sederhana cara buat kopi hitam yang pas versi kami. Semoga bisa menjadi bahan inspirasi buat sahabat ngopi semua ya. 5 Cara Membuat Kopi Hitam Yang Pas Jika ingin menikmati secangkir kopi hitam yang mantap maka perlu tau juga apa saja peralatan yang diperlukan untuk membuatnya. Alat-alat yang dibutuhkan adalah cangkir, sendok, panci, alat penyaring, dan grinder. Baca juga :  Cara Bikin Kopi Hitam yang Enak Selain peralatan maka dibutuhkan juga bahan yang meliputi kopi (bisa kopi bubuk atau biji kopi), air m

Best Seller Kopi Kenangan, Menu Terfavorit

Gambar oleh Canva Sepintaskopi.com - Pengen tau apa aja produk best seller kopi kenangan . Ini dia, sepintaskopi.com bakalan bahas tentang itu nih. Kopi kenangan yang sudah berdiri sejak tahun 2017 mempunyai berbagai produk yang sangat menarik untuk dicoba. Produknya ada yang menu kopi maupun non kopi. Baca juga :  Berapa Biaya Francise Kopi Kenangan? Tanpa berlama-lama lagi, yuk bahas tentang produk best seller kopi kenangan.  Produk Best Seller Kopi Kenangan Sebenarnya apa aja sih produk best seller kopi kenangan yang banyak diminati anak milenial. Ini dia produknya. 1. Kopi Kenangan Mantan Nama produk yang familiar membuat kopi kenangan mantan sangat mudah diingat oleh para konsumennya. Selain namanya yang mudah diingat rasanya pun enak. Kopi kenangan mantan dibuat dari kopi espresso dicampur dengan susu dan ditambah dengan gula aren asli. Tara terciptalah kopi kenangan mantan yang bakal menghapus rasa dahagamu dan kantukmu. Kombinasi antara kopi, susu, dan gula aren sangat pas. R