Simak Yuk, Karakteristik Khas Kopi Tanah Jawa yang Membawa Pesona

Karakteristik khas Kopi Tanah Jawa, Gambar oleh Cafebrick.co.id

Sepintaskopi.com - Kali ini kita akan membawa kamu untuk mengenal lagi karakteristik khas kopi tanah Jawa yang membawa pesona. Tanah Jawa yang terkenal kesuburannya sangat potensial untuk perkebunan kopi. 

Sudah banyak jenis kopi yang sukses ditanam di sana. Asal muasal kopi lokal berasal dari tanah jawa yang kemudian disebar ke seluruh pelosok negeri oleh penjajah kala itu. 

Meski sempat meredup, kini eksistensi kopi jawa mulai melenggang lagi sejak tren minum kopi semakin dikenal oleh seluruh kalangan masyarakat.

A cup of Java, begitu para kolonial menyebut kopi Jawa. Kualitas kopi jawa sangat diakui, berdasarkan hasil penelitian di Amsterdam, kopi jawa mempunyai rasa yang nikmat. Mereka bahkan tak menyangka akan mendapatkan kopi dengan kualitas seperti yang telah diperoleh di jawa.

Karakteristik Kopi Tanah Jawa

Kopi tanah jawa sudah terkenal akan karakteristik kopi dan rasanya yang nikmat. Kopi yang ditanam secara baik tidak akan pernah mengkhianati hasil. 

Tanah jawa yang subur mempengaruhi keberhasilan budidaya kopi lokal yang satu ini. Berikut adalah karakteristik dari kopi lokal dari tanah Jawa ini, yaitu :

1. Kopi Tanah Jawa Beraroma Tipis Rempah

Harumnya aroma rempah akan semakin menambah nikmat saat meminum kopi lokal ini. Meskipun tidak kuat, aroma rempah berkontribusi untuk merelaksasikan pikiran.

2. Tingkat Keasaman Kopi Tanah Jawa Rendah

Bagi kamu yang memiliki riwayat maag bisa lebih tenang ketika menjajal kopi jawa ini. Acidity kopi jawa yang rendah tidak akan mengganggu nikmatnya kebiasaan minum kopi kamu.

3. Ukuran Biji Kopi Tanah Jawa Lebih Kecil dari Kopi Robusta

Kopi Jawa yang mayoritas kopi robusta ternyata masih memiliki perbedaan dengan kopi robusta lainnya yaitu ukurannya. Apabila dilihat dari ukurannya biji kopi jawa lebih kecil dibandingkan dengan biji kopi robusta pada umumnya.

4. Kandungan Kafein Kopi Jawa Rendah

Untuk  kamu yang ingin menikmati kopi tanpa takut mengalami insomnia, kopi jawa bisa jadi pilihanmu. Kafeinnya yang rendah juga mengurangi rasa pahit dalam secangkir kopi yang kamu minum.

Baca juga : Simak Yuk, Karakteristik Khas Kopi Tanah Jawa yang Membawa Pesona

5. Kekentalan yang Dimiliki Kopi Jawa Medium

Kekentalan medium dapat dirasakan melalui lidah saat menyeruput kopi. Tingkat kekentalan bisa dipengaruhi oleh proses roasting biji kopi. Semakin tinggi tingkatan roasting maka dapat dipastikan kekentalan juga semakin tinggi tingkatannya.

Nikmati Kopi Jawa Tanpa Gula

Rasa otentik dari Kopi Jawa dapat diperoleh dengan meminumnya tanpa tambahan gula. Cara ini akan menambah sensasi minum kopi jawa yang sebenarnya. Aroma tipis rempah-rempah dari kopi jawa akan tercium dengan jelas. 

Baca juga : Ini Lho Indonesia Gudang Kopi Terbaik Dunia

Jenis Kopi Jawa 

Ada berbagai macam kopi dari tanah jawa yang bisa kamu kenali. Berikut ini merupakan jenis-jenis kopi yang ada di tanah jawa. 

1. Kopi Java Robusta

Robusta adalah mayoritas varietas kopi tanah Jawa yang terkenal. Adapun produk-produk kopi java robusta ini banyak dihasilkan dari daerah Temanggung dan Wonosobo. Perkebunan kopi khas Jawa Tengah ini tersebar di lebih dari 15 kecamatan di Temanggung.

2. Kopi Arabika Jawa

Kabupaten Temanggung ternyata juga merupakan daerah penghasil kopi di Jawa khususnya untuk kopi arabika jawa berkualitas. Meskipun tidak dalam jumlah banyak, sebanyak kopi robusta. Kopi tersebut ditanam sebagai tanaman tambahan di samping lahan tembakau. 

Nah, itu tadi artikel mengenai karakteristik kopi khas tanah Jawa yang membawa pesona. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan kamu mengenai kopi jawa.

Sumber :

https://www.inibaru.id/coffreak/sensasi-kenikmatan-tiga-kopi-lokal-jawa-tengah

https://www.cafebrick.co.id/jenis-kopi-jawa/