Langsung ke konten utama

Keuntungan Bisnis Coffee Shop, Coba Baca Deh

4 Kopi Arabika Garut yang Bercita Rasa Unik

kopi arabika


Sepintaskopi.com - Rasa istimewa kopi arabika mampu membuat siapa saja tergila-gila padanya. Kekhasan aroma kopi arabika menjadi sesuatu yang selalu dicari-cari oleh para pencinta kopi.  

Perlu diketahui juga, jika Indonesia juga mempunyai satu kopi arabika asal Jawa Barat dengan cita rasa yang unik dan menarik. Itulah sebabnya para sahabat ngopi harus coba kopi-kopi arabika Garut berikut ini.

Eits, tapi sebelumnya kita cari tahu dulu yuk sebenarnya bagaimana sih asal usul dari Kopi Arabika khas kota dodol ini.

Kopi Arabika Garut (Java Preanger)

Kopi Garut termasuk jenis kopi arabika pertama yang masuk ke Indonesia. Setelah mengalami kegagalan penanaman kopi pertama akibat diterjang banjir, Belanda langsung memindahkan lokasi kebun kopi di Jawa Barat. Bisa jadi Garut inilah salah satu titik penanaman kopi arabika tersebut.

Provinsi Jawa Barat dikala masa penjajahan pernah menjadi penghasil kopi terbesar di dunia. Setengah kebutuhan kopi dunia dihasilkan dari Jawa Barat ini. Pastinya, sebagian kopi Jawa Barat ini termasuk kopi dari Kota Garut.

Cikal bakal tanam paksa sendiri berasal dari kegiatan penanaman kopi di Garut. Ini dinamakan Preanger Stelsel yang pada akhirnya diubah sistemnya menjadi cultuur stelsel.

Apabila dilihat dari kondisi geografisnya, Garut memiliki lahan yang cocok untuk penanaman kopi arabika. Ada beberapa gunung aktif yang mengelilingi kota di Provinsi Jawa Barat ini. Jenis tanah vulkanik membuat kopi bisa tumbuh subur dan menghasilkan kopi-kopi arabika berkualitas.

Ciri Khas Kopi Arabika Garut

Bicara tentang kopi pasti tidak akan lepas dengan yang namanya aroma, cita rasa, dan aftertaste. Kopi arabika Garut sendiri memiliki ciri khas yang unik dan berbeda dibandingkan dengan jenis kopi-kopi arabika yang lainnya.

1. Kopi Punya Aroma Istimewa

Aroma kopi arabika khas Kota Garut sangat istimewa. Ada yang beraroma tembakau seperti kopi arabika Temanggung. Bahkan, ada kopi yang mempunyai aroma kayu yang bisa Kamu rasakan saat menghirup uap dari luar cangkirnya.   

Baca juga : Kopi Arabika Sidikalang Specialty Pewaris Kenikmatan Kopi Turun Temurun

Kopi-kopi Garut khususnya jenis arabika mempunyai aroma yang kuat dengan ciri khas aroma yang berbeda seperti tembakau, kayu, karamel, dan coklat. 

2. Tekstur Kopi Tebal

Kopi arabika Garut mempunyai tekstur yang tebal. Ini bisa Kamu rasakan saat menyeruput kopi tersebut

3. Accidity Kopi Sedang sampai Tinggi

Kamu bisa merasakan tingkat accidity yang berbeda-beda antara jenis-jenis kopi arabika Garut mulai dari medium sampai high. Namun, ini juga dipengaruhi oleh teknik penyeduhan kopi yang akan Kamu pilih juga.

Jenis-Jenis Kopi Arabika Garut

Ternyata kopi arabika Garut mempunyai banyak jenisnya. Nah, berikut ini beberapa kopi arabika yang layak untuk Kamu cicipi kenikmatannya.

1. Kopi Galigo

Kopi galigo terkenal khasiatnya dalam menurunkan gula darah. Tingginya gula darah dalam tubuh dapat memicu masalah kesehatan lainnya. 

2. Kopi Arabika Biji Kuning

Buah kopi ini akan dipanen saat berwarna kuning. Berbeda dengan jenis kopi pada umumnya yang mempunyai warna merah saat siap panen. 

Masih belum ada penelitian yang menguak penyebab dari warna kuning buah kopi arabika ini.

3. Kopi Arabika Cikuray

Daerah Cikuray juga menghasilkan kopi arabika Garut dengan cita rasa unik. Kamu bisa merasakan teksturnya yang tebal disertai aroma wangi kayu.

4. Kopi Talaga Bodas

Talaga Bodas yang termasuk dataran tinggi bisa menjadi pilihan Kamu menikmati kopi arabika Garut. Kenikmatan kopi ini juga bisa dinikmati dengan campuran biji kopi arabika lokal lainnya.


Nah itu dia kopi arabika Garut yang bisa Kamu coba. Semoga bisa menjadi referensimu dalam mencicipi kopi ya.

Sumber :

https://www.jelajahgarut.com/sejarah-kopi-garut/


Komentar

  1. Sebagai salahsatu daerah penghasil kopi tertua, Kopi Garut memang selayaknya bisa bersaing.
    semoga kebangkitan kopi garut ini bisa terus bergerak

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Ide Nama Cafe Dan Artinya Rekomendasi Sepintas Kopi

Ide nama cafe dan artinya, Gambar oleh Canva Sepintaskopi.com - Lagi cari ide nama cafe dan artinya. Di sinilah tempat yang tepat untuk para sahabat ngopi semua. Ada sebuah ungkapan nama adalah doa, maka pemberian nama tidak boleh sembarangan ya. Kali ini sepintaskopi.com akan menyajikan dan merekomendasikan 10 ide nama cafe dan artinya spesial untuk kamu. Semoga saja bisa membantu kamu yang sudah punya niat untuk membuka usaha dan bisnis kopi . 10 Ide Nama Cafe Dan Artinya Rekomendasi Sepintaskopi.com Nama cafe bisa menjadi brand yang menjual nantinya, untuk itu perlu dipikirkan dengan baik. Sahabat ngopi bisa coba menggunakan nama-nama cafe berikut ini. 1. Arion Cafe Resto And Bar Ide nama cafe ini cukup mudah diingat meskipun menggunakan bahasa asing. Arti dari arion adalah memesona.  Harapannya para pengunjung bisa terpesona dengan berbagai sajian dan pelayanan di kedai kopi kamu atau bisnis kopi apapun yang kamu jalani. Baca juga :  Best Seller Kopi Kenangan, Menu Terfavorit Di

Cara Buat Kopi Hitam Yang Pas Dan Mantap Pastinya

Gambar oleh Canva Sepintaskopi.com - Cara buat kopi hitam yang pas pasti berbeda-beda untuk setiap orang. Ada yang suka kopi hitam tanpa gula, ada yang suka kopi hitam pakai gula, ada juga yang suka kopi hitam pake susu.  Sahabat ngopi, semua orang mempunyai caranya masing-masing untuk menikmati secangkir kopi hitam . Pada dasarnya cara buat kopi hitam yang pas sangat tergantung dari selera sahabat ngopi semua. Namun, sekarang ini sepintaskopi.com mencoba untuk menguraikan secara sederhana cara buat kopi hitam yang pas versi kami. Semoga bisa menjadi bahan inspirasi buat sahabat ngopi semua ya. 5 Cara Membuat Kopi Hitam Yang Pas Jika ingin menikmati secangkir kopi hitam yang mantap maka perlu tau juga apa saja peralatan yang diperlukan untuk membuatnya. Alat-alat yang dibutuhkan adalah cangkir, sendok, panci, alat penyaring, dan grinder. Baca juga :  Cara Bikin Kopi Hitam yang Enak Selain peralatan maka dibutuhkan juga bahan yang meliputi kopi (bisa kopi bubuk atau biji kopi), air m

Best Seller Kopi Kenangan, Menu Terfavorit

Gambar oleh Canva Sepintaskopi.com - Pengen tau apa aja produk best seller kopi kenangan . Ini dia, sepintaskopi.com bakalan bahas tentang itu nih. Kopi kenangan yang sudah berdiri sejak tahun 2017 mempunyai berbagai produk yang sangat menarik untuk dicoba. Produknya ada yang menu kopi maupun non kopi. Baca juga :  Berapa Biaya Francise Kopi Kenangan? Tanpa berlama-lama lagi, yuk bahas tentang produk best seller kopi kenangan.  Produk Best Seller Kopi Kenangan Sebenarnya apa aja sih produk best seller kopi kenangan yang banyak diminati anak milenial. Ini dia produknya. 1. Kopi Kenangan Mantan Nama produk yang familiar membuat kopi kenangan mantan sangat mudah diingat oleh para konsumennya. Selain namanya yang mudah diingat rasanya pun enak. Kopi kenangan mantan dibuat dari kopi espresso dicampur dengan susu dan ditambah dengan gula aren asli. Tara terciptalah kopi kenangan mantan yang bakal menghapus rasa dahagamu dan kantukmu. Kombinasi antara kopi, susu, dan gula aren sangat pas. R