Langsung ke konten utama

Imlek Telah Tiba, Yuk Rayakan Imlek dan Jangan Lupa Mampir ke Kopitiam

Sumber : Kuala-Lumpur.ws

Sepintaskopi.com - Perayaan Imlek sangat erat dengan kebersamaan keluarga yang hangat ditemani dengan hidangan yang istimewa tentunya. Momen ini tidak bisa dilewatkan begitu saja, terutama untuk kamu yang merayakannya. Tidak ada salahnya, merayakan tahun baru China sambil mengenang simponi indah masa lalu di kedai kopi tradisional khas Tionghoa. 

Kedai kopi tradisional yang merupakan hasil akulturasi antara warga Tionghoa dan Melayu ini jelas berbeda dengan kedai kopi modern yang selama ini telah menjamur di berbagai wilayah. Sajian kopi khas Tionghoa selalu ada di sini, tentu saja dengan teman kopi yang sangat nikmat dihidangkan saat momen tahun baru China. Berikut ini menu-menu yang bisa kamu nikmati di kopitiam.

1. Kopi O

Produk ini merupakan kopi hitam dengan gula yang disajikan tanpa tambahan susu. Ada beberapa pendapat mengenai kopi O ini. Ada yang mengatakan jika kopi o merupakan kopi hitam tanpa tambahan susu yang disajikan selagi panas. 

Namun, ada juga yang berpendapat bahwa kopi O adalah kopi asli dari daerah Manggar yang mempunyai cita rasa lokal salah satu wilayah di Bangka Belitung tersebut. Jika di luar negeri seperti Malaysia dan Singapura kopi O merupakan sebutan untuk kopi yang disajikan dengan gula tanpa susu.  

Baca juga : Bernostalgia di Kopitiam

Terakhir ada yang berpendapat bahwa kopi O adalah kopi hitam ditambah gula yang disjaikan dalam kondisi panas. Wah, ternyata cukup banyak juga ya pendapat mengenai kopi khas yang banyak disajikan di kopitiam ini. Apapun itu, kopi O bisa menjadi pilihanmu saat mampir ke kedai kopi tradisional khas warga Tionghoa. 

2. Roti Bakar Isi Selai Srikaya

Menu kedua yang akan selalu melekat pada kopitiam adalah roti bakar dengan isi selai srikaya yang rasanya super sekali. Minum kopi akan sangat pas jika ditemani dengan hidangan seperti roti bakar ini. Makanan ringan ini sudah menjadi makanan khas etnis Tionghoa saat mendirikan kedai kopi mereka.

Baca juga : 5 Alasan Kenapa Kamu Harus Ke Kopitiam

Sajian roti bakar dipadukan dengan manisnya selai srikaya yang unik akan menambah kemeriahan perayaan Imlekmu bersama dengan orang-orang tercinta. Jadi, kamu bisa nih cobain menu ini ketika berkunjung di kopitiam idamanmu.

3. Telur Setengah Matang

Selain kedua menu di atas ada juga menu telur setengah matang. Terlihat sederhana memang tapi menu ini sangat cocok sebagai teman ngopimu lo. Coba saja kalau tidak percaya, dijamin kamu akan puas. Telur setengah matang ini adalah sajian tradisional khas kopitiam yang harus kamu coba.

Istilahnya akan kurang afdol berkunjung ke kedai kopi tradisional tanpa mencicipi sajian telur setengah matang ini. Jadi, cobain ya.

Nah, itulah sajian khas dari kopitiam yang bisa menjadi pilihanmu saat merayakan Imlek bersama keluarga. Selamat Hari Raya Imlek bagi kamu yang merayakan ya. Gong Xi Fa Cai.


Sumber 







    

Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Brand Kopi Lokal yang terkenal di Manca Negara

Gambar Oleh Birgl dari Pixabay Sepintaskopi.com - Kopi lokal Indonesia memang sudah banyak dikenal di luar negeri. Namun, tidak hanya kopinya saja yang terkenal di luar negeri, tapi brand kopi lokalnya juga.  Beberapa kedai kopi yang didirikan anak bangsa ada yang sudah mengekspansi negara-negara di luar Indonesia. Bahkan, ada yang sudah sampai di Amerika, sarang raksasa kedai kopi berasal. Apa itu Brand ? Brand atau merek adalah suatu komponen yang harus dimiliki dan melekat pada sebuah produk. Tanpa adanya merek maka produk yang Kamu pasarkan tidak akan dikenal dengan baik.  Pakailah nama-nama brand yang sesuai dan juga dekat di hati masyarakat. Kamu juga harus menentukan siapa sasaran konsumen yang Kamu incar sebelum memilih brand untuk produk Kamu. Ini Dia Brand Kopi Lokal yang Terkenal Sampai Manca Negara Belum banyak kedai kopi lokal yang mampu membuka cabang-cabangnya di luar negeri karena harus diakui memang tidak mudah. Berkat kegigihan dan kerja keras sega

Kenali 5 Manfaat Asam Klorogenat yang Terkandung dalam Kopi

Gambar diambil dari Pixabay Sepintaskopi.com - Tidak heran jika kopi memiliki segudang manfaat, ternyata dalang dibalik semuanya manfaat kesehatan itu adalah kandungan asam klorogenat. Kandungan ini banyak membantu para penikmat kopi untuk terbebas dari resiko serangan penyakit.  5 Manfaat Asam Klorogenat yang Terkandung di Dalam Kopi Asam klorogenat merupakan jenis asam yang paling banyak terkandung di dalam biji kopi. Saat biji kopi belum melalui proses roasting kadar asam ini mencapai 8%. Sedangkan, setelah mengalami proses roasting kadarnya turun menjadi 4%. Berikut ini beberapa manfaat asam terbesar yang terkandung di dalam kopi. 1. Antivirus Hepatitis B Kandungan klorogenat pada kopi sudah terbukti dapat menjadi penghambat pertumbuhan hepatitis B di dalam tubuh. Penelitian menjelaskan klorogenat bisa mencegah virus hepatitis baik secara in vivo maupun in vitro.  2. Antioksidan Jika dibandingkan dengan aktivitas antioksidan kafein, bisa dibilang asam

4 Kopi Arabika Garut yang Bercita Rasa Unik

Sepintaskopi.com - Rasa istimewa kopi arabika mampu membuat siapa saja tergila-gila padanya. Kekhasan aroma kopi arabika menjadi sesuatu yang selalu dicari-cari oleh para pencinta kopi.   Perlu diketahui juga, jika Indonesia juga mempunyai satu kopi arabika asal Jawa Barat dengan cita rasa yang unik dan menarik. Itulah sebabnya para sahabat ngopi harus coba kopi-kopi arabika Garut berikut ini. Eits, tapi sebelumnya kita cari tahu dulu yuk sebenarnya bagaimana sih asal usul dari Kopi Arabika khas kota dodol ini. Kopi Arabika Garut (Java Preanger) Kopi Garut termasuk jenis kopi arabika pertama yang masuk ke Indonesia. Setelah mengalami kegagalan penanaman kopi pertama akibat diterjang banjir, Belanda langsung memindahkan lokasi kebun kopi di Jawa Barat. Bisa jadi Garut inilah salah satu titik penanaman kopi arabika tersebut. Provinsi Jawa Barat dikala masa penjajahan pernah menjadi penghasil kopi terbesar di dunia. Setengah kebutuhan kopi dunia dihasilkan dari Jawa B